E' un po' di tempo che cerco di capire esattamente cosa metto nel mio stomaco. Oltre a dover accettare la triste verita' secondo la quale non si è ancora ben sicuri dell'effetto che molti additivi artificiali, spesso presenti nei cibi commerciali , hanno sul nostro organismo, mi viene anche il sospetto che la legge non tuteli adeguatamente il consumatore e non gli / le fornisca i mezzi per operare una scelta correttamente informata su cosa comprare. In particolare mi chiedo : la legge italiana obbliga il produttore a citare, sull'etichetta del prodotto, esattamente tutti gli ingredienti dello stesso, o ci sono ingredienti la cui presenta il produttore puo' evitare di segnalare ? Ho cominciato ad avere il sospetto, leggendo su internet che "lo yogurt bianco contiene aspartame" quando in realta' della sua presenza non c'è traccia sulle etichette, almeno di quello che prendo io . So che in molti casi è presente nello yogurt alla frutta , ed in alcuni casi mi è capitato di leggere la dicitura "contiene aspartame" sulle etichette, ma non l'ho mai letto sulle etichette di quello bianco. Inoltre, a volte capita di leggere la dicitura, quasi cubitale "Non contiene aspartame" , ed allora viene il dubbio : se non c'è questa dicitura vuol dire che l'aspartame è presente ? oppure si tratta semplicemente di una rassicurazione per attirare il consumatore che, magari un po' dubbioso come me, non essendo sicuro dell'assenza dell'aspartame nella confezione in assenza di quella dicitura, non la comprerebbe ?